艾普思指数|2023年1月中国餐饮品牌线上口碑指数TOP50

口碑指数

餐饮

02-27 15:48

2023年1月中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜全数据.xlsx
Excel
79.08K
下载

继《中国房地产品牌线上口碑指数排行榜》之后,我们发布了原创指数“艾普思品牌线上口碑指数”的又一应用榜单——《中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜》。疫情常态化背景下,消费者外出就餐意愿的降低以及禁止堂食、暂时停业等防控措施使我国餐饮业发展受到较大冲击,餐饮企业普遍面临客流量少、翻台率低、房租压力大等多重困境。榜单旨在依托互联网文本大数据分析技术,助力餐饮企业在后疫情时代精准洞察品牌线上口碑表现,加强消费者聆听,有针对性地实施产品及品牌策略,增强抗风险能力,促进品牌持续健康发展。

数据时效:2023年1月01日-1月31日


总榜



火锅串串

线上口碑指数TOP10



中餐

线上口碑指数TOP10



小吃/快餐

线上口碑指数TOP10



甜品

线上口碑指数TOP10



饮品

线上口碑指数TOP10



日韩料理

线上口碑指数TOP5



西餐

线上口碑指数TOP3



数据说明


研究样本中国饭店协会发布的《2020中国饭店协会火锅50强》上榜品牌、“中国餐饮红鹰奖”揭晓的《2021年中国餐饮品牌力百强榜单》上榜品牌、中国连锁经营协会发布的《2022中国餐饮加盟榜TOP100》上榜品牌,以及根据艾普思舆情大数系统监测结果筛选的具有较高网络关注度的其他餐饮品牌,共计563个,详见榜单附件《餐饮品牌列表》(扫描上方二维码)。


数据来源 网络、APP客户端、电子报刊、微博、微信、论坛、博客、视频、问答等主流网络媒介。


指数构建与计算方法 “艾普思品牌线上口碑指数”为艾普思咨询原创指数,其评价体系综合考察了品牌的线上传播力及声誉表现,包含传播指数声誉指数两个子指数,计分权重分别为40%、60%。其中,“传播指数”品牌声量及点赞、转发、评论等交互声量数据为统计基础,同时充分考虑了不同媒介、站点、稿源/作者等对信息传播效能的影响,由多个一级和二级指标系数加权计算得出。”声誉指数“则通过神经网络和深度学习对信息的情感倾向加以分析,以评估正面声誉信息的比重及传播力。



免责声明 本榜单仅为参考研究资料,不构成投资等任何建议,请慎重考虑相关风险,艾普思咨询不承担因使用榜单内容而产生的法律责任。


榜单解读


1月线上口碑指数排名前三的餐饮品牌为:肯德基小吃快餐,口碑指数1685,排名与上月持平)、海底捞火锅/串串,口碑指数517,排名较上月上升2位)、麦当劳小吃快餐,口碑指数413,排名较上月下降1位)。


线上口碑指数排名前50的餐饮品牌中,包括火锅/串串品牌8个、小吃/快餐品牌14个、甜品品牌3个、中餐品牌7个、饮品品牌17个。


线上口碑指数排名前三的火锅/串串品牌为:海底捞小龙坎锅圈食汇;线上口碑指数排名前三的中餐品牌为:全聚德*半天妖烤鱼广州酒家*;线上口碑指数排名前三的小吃/快餐品牌为:肯德基麦当劳华莱士


线上口碑指数排名前三的甜品品牌为:哈根达斯好利来元祖*;线上口碑指数排名前三的饮品品牌为:蜜雪冰城星巴克沪上阿姨*;线上口碑指数排名前三的日韩料理品牌为N多寿司汉拿山韩宫宴;线上口碑指数排名前三的西餐品牌为至尊比萨*豪客来王品牛排


(*为本期新入围品牌。)


从子指数的表现来看,1月传播指数声誉指数最高的餐饮品牌均为肯德基(传播指数1857,声誉指数1570)。



关于我们


本榜单由成都艾普思商务信息咨询有限公司(简称“艾普思咨询”)独家发布。


艾普思咨询是专注于互联网文本大数据研究与服务的知识密集型高科技企业,系国家高新技术企业、四川省瞪羚企业,核心团队成员来自国内领衔科研院所和全国顶尖咨询公司,拥有一支年轻化、高素质的员工队伍。公司自成立以来,致力于数据采集自然语言处理文本挖掘言论行为分析等核心技术的研发创新,迄今已拥有IPS舆情管理平台IPS电商大数据平台IPS文旅大数据平台等一系列成熟产品,可为政府机构和企事业单位提供国内领先的文本大数据应用服务。


艾普思始终坚持以技术为依托,以服务为宗旨,为客户量身打造专业高效的线上品牌声誉管理一站式解决方案。目前,我们已通过技术成果转化与服务模式创新成功为众多垂直行业赋能,合作伙伴包括数百家政府机构、世界五百强外企及国内上市公司。


艾普思咨询

为您量身打造专业高效的线上品牌声誉管理一站式解决方案!

电话

028-61397612

QQ

531599657

邮箱

service@ipscg.com

资源下载

请填写以下信息,完成填写后进入下载页面
*称呼:

请填写

*公司:

请填写

*手机:

请正确填写手机号

获取验证码
*验证码:

请填写

验证码错误

邮箱:
所属行业:
放弃下载
我们尊重并保护用户的个人隐私,在未征得您许可的情况下,不会将以上信息对外披露或向第三方提供。

2023年1月中国餐饮品牌线上口碑指数排行榜全数据.xlsx

Excel 79.08K
放弃下载
下载全部(79.08K)
艾普思微信公众号

关注公众号联系后台管理员

取消

当前浏览器不支持下载,请使用手机默认浏览器打开链接

复制链接
028-6139-7612
联系电话
联系电话
企业微信
企业微信
企业微信
返回顶部