导语
据中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元，年复合增长率超过20%，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家。
在日趋激烈的竞争环境下，各品牌在新品研发、营销宣传等方面各出奇招，效果也不尽相同。
我们分析了近期各品牌新品营销相关的线上公开数据，从新品声量、产品特色、营销平台、推广方式等多个方面进行解读。
数据源：网络搜索（艾普思自建搜索引擎）
数据获取时间：2023年1月1日-2023年3月21日
数据说明：
1、本报告分析样本为监测期内以“奶茶 新品”及各重点品牌新品名称为关键词获取的全网舆情数据，非完全统计，分析结果仅供参考。
2、本报告中声量、转发、评论、点赞等数据均为截至采集时间点的数据，具有较强时效性。
3、本文重点分析的五款新品为3月初
报告摘要
一、2023新茶饮春季新品概况
新品声量：雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹反响强烈
产品特色：主打椰乳、桑葚、牛油果
二、2023新茶饮春季新品营销洞察
Ø传播分析
传播集中度：奈雪的茶官号交互量大
传播话题：活动推广与品牌露出并重
传播热词：品牌名称、新品名称、食材成分
Ø营销平台
新浪微博：转发抽奖扩散新品知名度
抖音：视频关联团购，从宣传到交易一步到位
Ø营销方式
奈雪的茶：IP联名+限定周边
霸王茶姬：借“顶流”热度+独特设计
三、2023新茶饮春季新品消费者反馈
情绪倾向：正面反馈居多
负面反馈：不好喝、太甜
图表
图1.2023新茶饮春季新品
图2.2023新茶饮春季新品
图3.2023新茶饮春季新品主打特色
图4.2023新茶饮春季新品主打特色
图5.2023新茶饮春季新品传播集中度
图6.奈雪的茶•雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者
图7.1点点•芭乐奶绿相关信息交互量top5作者
图8.书亦烧仙草•牛油果奶昔相关信息交互量top5作者
图9.霸王茶姬•熊猫戏竹相关信息交互量top5作者
图10.益禾堂•元气绿宝石相关信息交互量top5作者
图11.2023新茶饮春季新品宣传话题
图12.各品牌新品传播词云
图13.2023新茶饮春季新品声量站点分布
图14.各品牌新浪微博抽奖声量占比
图15.各品牌抖音团购声量占比
图16.2023奈雪的茶联名活动
图17.熊猫戏竹传播热词
图18.三大平台正面反馈占比
图19.各品牌新品正面评论占比
图20.1点点•芭乐奶绿评论负面词云
图21.奈雪的茶•雪顶猪猪老白茶评论负面词云
图22.益禾堂•元气绿宝石评论负面词云
图23.霸王茶姬•熊猫戏竹评论负面词云
图24.书亦烧仙草•牛油果奶昔评论负面词云
报告涉及重点品牌
奈雪的茶、霸王茶姬、益禾堂、书亦烧仙草、1点点
2023新茶饮春季新品概况
◆ 新品声量：雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹反响强烈
近期各新茶饮品牌陆续推出新品，并在各大网络平台进行推广，2023年2月，新品相关全网声量超17万条。
图1.2023新茶饮春季新品
雪顶猪猪老白茶、元气绿宝石、牛油果奶昔、芭乐奶绿、熊猫戏竹等新品声量较高，获得网友积极反馈，其中雪顶猪猪老白茶、熊猫戏竹引发强烈反响，相关交互量均超20万。
图2.2023新茶饮春季新品声量及交互量
◆ 产品特色：主打椰乳、桑葚、牛油果
从新品食材来看，以椰乳、桑葚、牛油果、草莓为主打特色的新品相对较多。
图3.2023新茶饮春季新品主打特色
新时沏、书亦烧仙草、悸动烧仙草、霓裳茶舞等品牌均有新品以椰乳为主料，书亦烧仙草、萃茶师推出以牛油果为特色的新品，茶巢新推出的桑甚莓莓、桑葚多肉奶盖以及霓裳茶舞的生椰桑葚雪顶均以桑葚为主要特色。
图4.2023新茶饮春季新品主打特色
2023新茶饮春季新品营销洞察
◆ 传播分析
传播集中度：奈雪的茶官号交互量大
主要奶茶新品中，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶、1点点·芭乐奶绿、书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互主要集中在少量账号，传播集中度指数均大于1000，霸王茶姬·熊猫戏竹、益禾堂·元气绿宝石相关信息传播较分散，集中度指数分别为429、141。
图5.2023新茶饮春季新品传播集中度
奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者中，奈雪的茶在各平台上的官方账号占三席，其中新浪微博官号发文最多（6），获得评论数也最多（3051），小红书官号获转发数最多（4272），抖音官号获点赞数最多（15584）。
此外，小红书美食博主羡慕吃不胖、你的瑶酱发布的文章也获得较多互动。
图6.奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶相关信息交互量top5作者
1点点·芭乐奶绿相关信息交互量top5作者中，1点点官方微博交互量排行第三，其发布内容为抽奖式新品推广，共获得4789次转发；其他4位作者均来自小红书，发布内容为对该新品的体验分享。
图7.1点点·芭乐奶绿相关信息交互量top5作者
书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主，其中干饭仙女颜子、桃子团美食获得交互量过万。
图8.书亦烧仙草·牛油果奶昔相关信息交互量top5作者
霸王茶姬•熊猫戏竹相关信息交互量top5作者中霸王茶姬小红书官号排行第五。
图9.霸王茶姬·熊猫戏竹相关信息交互量top5作者
益禾堂•元气绿宝石相关信息交互量top5作者均为抖音美食、探店博主。
图10.益禾堂·元气绿宝石相关信息交互量top5作者
传播话题：活动推广与品牌露出并重
监测期内，奈雪的茶·雪顶猪猪老白茶宣传重点在与动漫联名，带#奈雪联名中国奇谭之小妖怪的夏天#话题的声量共2885条，截至目前，该话题共获得阅读量345.3万次、评论量4203次。
1点点·芭乐奶绿宣传话题侧重“宠粉”，该品牌官方微博于3月7日发起话题#每个人都可以是公主#，与零食品牌佰司卓联合宠粉，共抽取999位“公主”请喝芭乐奶绿，发布至今，该话题共获得阅读143.6万次，评论5568次。
书亦烧仙草·牛油果奶昔、益禾堂·元气绿宝石、霸王茶姬·熊猫戏竹宣传更重视品牌露出，文案主要使用含有品牌名称的话题，其次偏爱使用#仙女都在喝什么、#女神们今天都吃啥# 、#一起嚯奶茶#等美食相关的大众性热门话题。
图11.2023新茶饮春季新品宣传话题
以上内容节选自《艾普思咨询：2023中国新茶饮春季新品市场洞察及营销分析》（共24页，约4079字）。
